Un praliné en pâte parfaitement équilibré avec un mélange d'amandes et de noisettes pour moitié. Onctueuse et savoureuse, cette pâte pralinée amandes-noisettes est idéale pour les ganaches, mousses, bavaroises, croquants, mais aussi pour la préparation de petits fours, de garnitures de confiseries, d'entremets et pour parfumer les crèmes glacées. NB : Notez que l'huile de noisette se dépose parfois et remonte à la surface du bocal, ce qui provoque une petite fuite pendant le transport.
Cela n'affecte en rien la qualité du produit. Ingrédients : Sucre (50%), amandes (25%), noisettes (25%). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Ne contient pas de gluten. A consommer rapidement après ouverture.,Un praliné en pâte parfaitement équilibré avec un mélange d'amandes et de noisettes pour moitié.